MENU SPECIAL
FETES DES MERES 2017

 

Pyramide de saumon frais et poireaux en mosaïque
Mimosa d’œuf de poule sauce ravigote
OU
Bavaroise d’asperges vertes et chiffonnade de jambon Sérano
Vinaigrette de tomates séchées
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Dos de merlu en bouillon d’aïoli
Jeunes légumes printaniers
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Epaule d’agneau persillée en croûte d’herbes et jus de rôti aux aromates
Millefeuille d’aubergine à la Provençale
Allumette de polenta dorée aux olives
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Le fraisier de notre pâtissier aux guariguettes de Manduel
Avec inscriptions « Bonne Fête Maman »

 

25 EUROS TTC PAR PERSONNE
Menu pour un minimum de 4 personnes
Acompte à déposer au Régal

 

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